完美的冬筍切夾刀片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.46W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘冬筍切夾刀片其實就是一道很受歡迎的菜,其實製作起來真的是很簡單的,而且就是一道很家常的菜,所以大家要是想家的話可以嘗試一下製作這道菜,其實製作的方法就是很家常的很簡單的方法,所以大家快點嘗試一下吧。製作起來很有趣的。
主料
冬筍 :適量芹菜 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
鹽 :適量姜 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
辣椒醬 :適量
具體步驟
處理冬筍:要是生的冬筍,先用開水焯,去除澀味,大概煮5-8分鐘
煮熟冬筍切片,芹菜切斷,胡蘿蔔切絲,
鍋裡放油,適當熱些。放蒜,胡蘿蔔爆炒,30秒後放冬筍芹菜,放一小勺辣醬,倒入生抽,加鹽,雞精,爆炒1分鐘。出鍋