香糯的煎饅頭片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打散，少兌上一點水，加入一點鹽攪拌均勻；

2.饅頭切片；

3.平底鍋加入少量的油；

4.饅頭片蘸上調好的雞蛋液，放入鍋內煎；

5.兩面煎的金黃；

6.出國裝盤；

烹飪技巧

饅頭入鍋時油溫不能太高，溫油即可，整個過程中都要用小火慢慢煎。