菜譜

鹹香醃心裡美蘿蔔絲怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.5W
鹹香醃心裡美蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘

醃心裡美蘿蔔絲是一道鹹香可口的家常冷盤，十分適合下飯或者搭配稀飯食用，最好是一次性大量製作，放在冰箱裡就可以吃很久。心裡美蘿蔔含有的纖維素比較多，有助於減肥瘦身。用鹽醃製後能除去蘿蔔的辣味，留下滿嘴的清甜和爽脆的口感。

主料

心裡美蘿蔔 ：1個

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

蘿蔔洗淨去皮，擦細絲

撒鹽醃30分鐘

擠幹水分，陽光下晾晒

晒至半乾狀態，放入大碗，加醬油，醋，白糖拌勻

醃幾小時即可食用

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