脣齒留香的手擀麵怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉中加入一點點鹽拌勻，加入水揉成硬點的麵糰，醒一會。

2.醒好的麵糰揉勻後整形按扁。

3.用擀麵杖擀成薄餅

4.將薄餅疊起來

5.用刀切成麵條

6.撒上乾麵粉將麵條抓開防粘

7.鍋裡燒開水將麵條煮熟

烹飪技巧

做麵條的麵糰一定要揉的硬一點，做出的麵糰才會勁道。