艾草蜜豆麵包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.66W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 後油法,將麵糰揉至完成階段,開始一次發酵;
2. 一次發酵完成,輕壓麵糰,排出裡面的空氣,分割滾圓,餳15分鐘;
3. 開始整形,拿出一個麵糰,輕壓排出空氣,用擀麵杖擀成圓形,放上蜜豆,捏成三角形;
4. 開始二次發酵,發酵至2倍大的時候刷上蛋液;
5. 烤箱預熱200°,14分鐘。
主料
輔料
1. 後油法,將麵糰揉至完成階段,開始一次發酵;
2. 一次發酵完成,輕壓麵糰,排出裡面的空氣,分割滾圓,餳15分鐘;
3. 開始整形,拿出一個麵糰,輕壓排出空氣,用擀麵杖擀成圓形,放上蜜豆,捏成三角形;
4. 開始二次發酵,發酵至2倍大的時候刷上蛋液;
5. 烤箱預熱200°,14分鐘。