小餐包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先放液體類和（牛奶，雞蛋，油，鹽，糖，放入麵包桶內）

2.放入高筋麵粉

3.放入酵母

4.啟動慢速和麵（因為我的這個麵包機是直接帶發酵功能的所以下面發酵至兩倍大就不拍了）第一次合面

5.第二次和麵

6.拉出手套膜（接著就是發酵兩倍大取出）

7.取出，放在案板上（可在案板上灑些粉）

8.用刀切一快麵糰，揉成圓形按扁

9.準備芝士片

10.把芝士片放在剛才的麵糰上接著把火腿腸放在麵糰上

11.收緊收口

12.放在膜上

13.把五個都做好

14.放在烤箱裡發酵1小時（在烤箱下放一溫碗水比較好發酵）

15.發好取出刷蛋液

16.烤箱150度預熱5分鐘接著150度烤25分鐘

烹飪技巧

不同的烤箱烤的時間會有不同，如果麵糰太溼可適量加一些麵粉