「念念不忘」蓑衣黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨，切去尾部

2.取兩隻筷子，夾住黃瓜，沿著45°方向切黃瓜，注意不要切透

3.黃瓜切到頭後，將黃瓜旋轉180°，再切一遍

4.調酸甜汁，根據個人口味，在盆中加入醬油、醋、糖、鹽、辣椒油，蒜末，攪拌均勻

5.將切好的黃瓜放入盤中，澆上酸甜汁即可

烹飪技巧

1、黃瓜要儘量選直一些的，方便切。2、酸甜汁可以根據根據個人口味調質。