菜譜

紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.72W
紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬腰 ：100
豬心 ：100
豬肝 ：80

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
紅薯粉 ：適量

具體步驟

紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬心、豬腰、豬肝洗淨切片

紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用鹽油醃製10分鐘

紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）怎麼做好吃又簡單 第4張

3.紅蘿蔔去皮洗淨切片

紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮熱油鍋放入豬雜大火煸炒3分鐘

紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入紅蘿蔔煸炒，炒出紅蘿蔔素

紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入用紅薯粉、醬油勾兌的調料煸炒均勻即可

烹飪技巧

切好的豬雜一定要醃製

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