自制薯苗雞蛋炒麵怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘薯苗雞蛋炒麵,是一道健康美味的簡單主食,選擇新鮮的薯苗,碧綠清脆,高植物纖維有利於通便排毒,減輕腸胃負擔,雞蛋營養豐富,高蛋白質但容易吸收,炒麵炒至金黃,美味鮮香,爽口勁道,更重要的是此道菜簡單快捷,營養搭配均衡,最適合作為早餐。
主料
雞蛋 :一個麵條 :200
薯苗 :170
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
具體步驟
薯苗洗淨待用
麵條從冰箱冷藏室取出,不用解凍
湯鍋里加入較多的清水,燒開,加入油鹽
水開後,放入麵條,邊煮邊攪拌,煮至熟透
撈起過冷河,瀝乾水分
起油鍋,打入雞蛋,煎好後,用鏟切碎
出盛
.另起油鍋,加入薯苗
9.炒至軟
.加入麵條、鹽炒勻
加入雞蛋碎
加入生抽
全部材料炒勻便可