好吃的雜牌紅燒肉怎麼做美味好吃

雜牌紅燒肉，其實就是我自家燒的紅燒肉啦，也可以稱為自家紅燒肉，哈哈，是不是很有趣，不過做紅燒肉很難的，尤其要做到好吃更難，要控制火候什麼的，顏色醬油調配什麼的都要很講究的呢，所以這就需要大家蹲在廚房爐子旁等著，這個顏色最好看的時候就是可以的啦

主料

輔料

具體步驟

1.肉洗淨切方塊。洋蔥香菇切片。備好調料

2.調料2

3.鍋洗淨。燒熱炸出肉裡面多餘的油脂

4.微黃色下入調料1，小夥熬製冰糖全部融化

5.全部上色，多餘的油脂倒出來

6.倒入香菇洋蔥片倒入調料2

7.提前煮好的雞蛋去殼放進鍋裡

8.倒入適量開水，燉煮30分鐘

9.好吃的紅燒肉做好了。裝碗放入蔥花