刺蝟小包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 溫牛奶加白糖，化開酵母，靜置5到8分鐘後，酵母開始活躍起來。 鹽，麵粉放到一個盆裡，混合均勻，然後倒入化開酵母的溫牛奶，將面揉成麵糰，進行發酵。當面團發至兩倍大時，將麵糰從盆裡取出，將麵糰揉圓.

2. 麵糰分成若干小份，揉圓擀片，包入豆沙，再輕輕揉成小圓錐形為刺蝟雛形

3. 用黑芝麻貼到刺蝟的小腦袋做眼睛

4. 用尖頭剪刀斜著剪出刺蝟的刺

5. 再次發酵10分鐘，冷水上鍋蒸20分鐘即可

烹飪技巧

剪刀要斜著剪才能剪出立體的刺蝟的刺