蔥油蒸蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.37W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
蝦仁 :120公克蔥絲 :30公克
薑絲 :15公克
辣椒絲 :15公克
蠔油 :1茶匙
醬油 :1茶匙
細糖 :1茶匙
沙拉油2 :2大匙
米酒 :1茶匙
水 :2大匙
輔料
1. 蝦仁洗淨後,排放盤上備用。
2. 將沙拉油、蔥絲、薑絲及辣椒絲拌勻,加入所有調味料拌勻後,淋至作法1的蝦仁上。
3. 電鍋外鍋加入1/2杯水,放入蒸架後將作法2的蝦仁放置架上,蓋上鍋蓋,按下開關,蒸至開關跳起即可。