美味的羊肉白蘿蔔餃子怎麼做美味好吃

羊肉白蘿蔔餃子的做法。在家做餃子，可以包很多種餡料，有人喜歡清淡，有人喜歡葷一點。如果你嫌棄白蘿蔔餃子太過於清淡，那可以加上羊肉，就可以使餃子味道更加有層次感，羊肉白蘿蔔餃子的做法是很多家庭的選擇，因為羊肉很好吃，加上胡蘿蔔之後有另一種風味。

主料

輔料

具體步驟

白蘿蔔擦成細絲。

白蘿蔔擦成細絲。

羊肉攪拌成肉餡。

在肉餡中加入食用油，生抽，蔥末，料酒，花椒粉，鹽攪拌均勻。

焯燙過水的白蘿蔔絲撈出把水分擠幹。

把白蘿蔔跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻。

麵粉中打入一個雞蛋，然後加入少許水和麵。

把面活成光滑的麵糰後放置30分鐘。

把麵糰先擀成細條狀，然後再切成一個個的小劑子，然後擀成餃子皮。

餃子皮上放入適量餡包起來。

依次包好所有的餃子。

鍋內倒入水後把餃子放入鍋內煮，開鍋後放三次水就熟了。