美味的羊肉紅蘿蔔餃子餡的做法怎麼做美味好吃

羊肉紅蘿蔔餃子餡的做法這道美食採用麵粉、羊肉、胡蘿蔔、雞蛋等多種食材精心製作而成，不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富，胡蘿蔔口感清脆，富含豐富的營養物質，搭配上美味的羊肉以及口感鬆軟的麵粉，經過高溫的處理，吃上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

麵粉裡打一個雞蛋、少許鹽，加適量溫水和成麵糰

2.羊肉浸泡沖洗乾淨

3.將花椒用水浸泡2小時以上

將羊肉剁成肉糜

5.放入料盆，加點料酒去腥

將花椒水慢慢倒進去，邊倒邊攪拌

7.再一點一點加入清水攪拌至上勁

加點牛肉粉增鮮，倒入適量醬油

加入少許胡椒粉提味，加入蔥薑末

最後加入鹽和調和油攪拌均勻，羊肉餡就調好了

11.胡蘿蔔去皮洗淨

用擦板擦成絲，倒入適量油拌勻以防出汁

將胡蘿蔔和羊肉餡合在一起攪拌均勻，餃子餡完活

14.餳好的麵糰擀成圓劑子

包入餡料，把所有的餃子包好

16.下鍋煮熟，香噴噴的羊肉胡蘿蔔水餃端上桌開吃吧，別忘了來點蒜醬哦