在家做的洋蔥炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
洋蔥 :250五花肉 :200
輔料
油 :適量醋 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
1.洋蔥 洗淨切片
2.五花肉切片
3.熱鍋中放油,油熱後放入五花肉翻炒
4.待肉變白色後加入少許醬油,調色
5.肉炒制八分熟後,加入切好的洋蔥,翻炒
6.等炒制八分熟後加入少許醋,以防止洋蔥超過,保持洋蔥的脆嫩感
7.加鹽,翻炒均勻
1、切洋蔥的時候,最好是刀上沾著水切,以防刺眼2、洋蔥不宜炒得太過,炒制八分熟即可