清香橙汁魚怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘清香橙汁魚是一道家常菜,顏色是漂亮的橙色,很有食慾。魚肉很嫩,味鮮肉細,酸甜開胃,滿口橙子的香味,營養價值很高,具有促進血液迴圈,健脾養胃,降低膽固醇,增強抵抗力的功效。
主料
鰳魚 :200g輔料
鹽 :適量料酒 :適量
橙子 :適量
醬油 :適量
油 :適量
蔥姜 :適量
具體步驟
1.鰳魚半條,洗淨了。
2.橙子去皮,挖出果肉。
3.起油鍋,煎魚。
4.翻面繼續煎。
5.加料酒和蔥姜。
6.加鹽調味。
7.加醬油。
8.加點水煮一下。
9.放入橙子的果肉,一起煮一會。
10.出鍋即可。
橙子也可以打成汁做,我喜歡一粒粒的果肉,所以沒有打成汁。