爽口的番茄雞蛋涼麵怎麼做美味好吃

番茄雞蛋涼麵是一道清新可口的麵食，最適合夏日炎炎沒胃口的時候。番茄酸酸甜甜，雞蛋香滑美味，涼麵筋道好吃。番茄不僅有豐富的維生素，還能補充人體所需要的水分，多吃還能使面板細膩光滑，美白有彈性，是一種美容防衰老效果極佳的食物。

主料

輔料

具體步驟

1.麵條機內放入麵粉，加黃瓜汁，啟動筋道麵條功能，和好面之後等待出面

2.鍋內加入水燒開，放入麵條

3.麵條燒開後，撈出麵條，用涼水激一下；番茄洗淨切塊，和雞蛋一起炒成番茄炒蛋

4.麵條放入盤中，放入炒好的番茄炒蛋，即可食用

烹飪技巧

1、黃瓜麵條經水煮後，顏色會變淡，如果改用菠菜汁，顏色會更翠綠。