好吃的皮蛋香腸粥怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘皮蛋香腸粥這道美食可謂備受人們的喜愛,不僅製作簡單而且富含豐富的營養物質,採用 大米、小米、燕麥、香腸、皮蛋等多種食材精心製作而成。大米搭配上小米可謂一絕,再搭配上美味的燕麥以及營養的香腸經過高溫的處理,美味與營養相互融合,好吃極了。
主料
大米 :適量小米 :適量
燕麥 :適量
香腸 :適量
皮蛋 :適量
輔料
香油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
水 :適量
具體步驟
泡米,我是提前一晚上泡的,實在不想提前半小時起來,懶死哈哈哈~
切香腸,我喜歡小顆粒的質感,大家根據個人的愛好可以調整顆粒的大小噢。
皮蛋切碎,我這渣刀功啊
把燕麥小米皮蛋和香腸倒進大米里,然後加入比平時煮米飯多一倍的水,大家也可以多加一點,個人偏愛比較粘稠的口感~
然後就可以開始煮了,煮的過程中經常攪拌,一直到大米接近煮爛的時候就差不多了。
出鍋前加入一小勺香油,適量的鹽和雞精,攪拌均勻後,悶五分鐘左右,就可以出鍋啦,是不是超級簡單啊~
看!那綿軟的口感,香腸和皮蛋完美的融合在白胖的米里,口感都不要太贊啦!!快給自己和家人一個美好的早晨吧~對了雖然我做的兩人份但是還剩了一些,各位親們根據人數增減用料噢~