美味的番茄醬煎魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.12W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘番茄醬就是番茄製作的醬,和番茄一樣營養非常豐富,含有豐富的維生素,有健脾利胃,通便利尿的功效。番茄醬經常被用作酌料,比如做糖醋里脊,或者用來蘸薯條,裹麵包,都是非常好吃的,酸甜可口。能止渴生津,增強人的食慾。番茄醬煎魚,真是美味又健康~
主料
草魚 :500輔料
油 :適量具體步驟
魚洗淨,切大塊,中間劃幾刀;放鹽、料酒、醬油、油、雞粉拌均;
魚洗淨,切大塊,中間劃幾刀;放鹽、料酒、醬油、油、雞粉拌均;
把番茄醬加入,拌均醃製8分鐘;
熱鍋,倒油,放入醃製好的魚塊中小火煎;
放生薑絲、沙姜一起改為小火煎;
翻轉另外一面繼續煎,放原來醃製的番茄汁倒入,收汁,放蔥即可;
生菜洗淨,瀝乾水;
擺盤,放生菜、煎好的魚塊,在生菜上淋上番茄醬、擠出奧運五環及字型即可