營養豐富的牙籤羊肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.52W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
羊肉 :200輔料
生抽 :1勺料酒 :10
孜然粒 :適量
花生油 :1勺
熟芝麻 :適量
鹽 :半茶匙
洋蔥 :一小個
具體步驟
1. 羊肉切大粒。
2. 放鹽、料酒、生抽、花生油、切塊的洋蔥拌勻。
3.抓勻後冷藏1小時以上。
4.牙籤先泡水,防止上色重。提前半小時即可,其實不是烤箱烤,一般不會糊。
5.羊肉醃好後先把洋蔥揀出鋪在炸籃底部。
6.用牙籤把羊肉一兩塊的串起來。
7. 開啟炸鍋180度15分鐘。
8. 放入盤中撒熟芝麻即可食用。