營養豐富的牙籤肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.62W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
瘦肉 :150輔料
黑胡椒 :適量鹽 :適量
十三香 :適量
辣椒油 :適量
植物油 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
辣椒粉 :適量
具體步驟
1.豬肉洗淨,切成小塊
2.放入鹽、雞精、醬油、辣椒油、十三香、黑胡椒粉、辣椒粉
3.抓勻,放入冰箱醃製一晚
4.牙籤用開水浸泡
5.將醃好的肉取出用牙籤串上
6.鍋中倒入適量的植物油
7.鍋中油燒至七成熱,下肉炸制
8.炸至金黃,撈起
1、肉要醃製入味,才好吃。
2、加入澱粉和油可以讓肉質更嫩。