清淡的菠菜豬肝湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.32W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肝 :300菠菜 :1把
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
澱粉 :適量
胡椒麵 :適量
酒 :適量
水 :適量
1.豬肝洗淨切片。加清水泡置半小時,當中換趟清水。
2.在過水一遍。加上水,澱粉,鹽
3.將菠菜洗淨備用。
4.坐鍋點火。倒入油入菠菜翻炒。
5.加入開水,把豬肝倒入。煮沸後加入適量的味精和胡椒粉。
6.喝湯
豬肝雖然補血也是排毒器官,所以要有清水靜泡。加入胡椒粉是去腥氣的做用。