自己做的杏仁小蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.46W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低粉 :100輔料
油 :40雞蛋 :4個
杏仁 :適量
白糖 :60
牛奶 :60
具體步驟
1.這是好豆得獎的紙杯也一直沒用,這次拿出來用一下,這個紙杯本來要用模具的,我沒有模具,就用幾個套在一起用了。
2.杏仁
3.雞蛋4個
4.將紙杯擺好,一個至少要套4-5個。
5.準備好麵粉,白糖,牛奶
6.蛋黃和蛋白分開
7.蛋黃加入油
8.將加了油和牛奶拌勻
9.加入白糖拌勻
10.加入麵粉
11.拌成麵糊
12.蛋白分三次加入白糖
13.打至乾性發泡
14.將一半蛋白加入蛋黃糊中拌勻
15.再將蛋黃糊加入到蛋白中拌勻
16.將麵糊倒入紙杯中
17.將杏仁片放在蛋糕糊上面
18.放入烤箱150度烤20分鐘
19.烤好的蛋糕