自己做的杏仁小酥餅怎麼做美味好吃

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自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :50
蛋黃2個
麵粉 :100
杏仁片 :100
奶油 :100
大杏仁粉 :150

輔料

菱粉 :10
糖 :20
油 :適量
泡打粉 :6

具體步驟

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在料理機裡放奶油。

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放糖和過篩的菱粉。

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打到稠狀。

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放雞蛋黃。

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把黃油融化。

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入奶油裡。

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放麵粉和泡打粉。

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放杏仁粉。

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在烤盤上鋪錫紙。

自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.把拌好的麵糰揉成小圓形,粘上杏仁片。放烤箱160度25分鐘。

烹飪技巧

打奶油要有耐心。

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