好吃的韓式芝士海鮮粥怎麼做美味好吃

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好吃的韓式芝士海鮮粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

夏季天氣炎熱,人很容易覺得沒胃口,於是成為了夏天常用的主食。但皮蛋瘦肉粥、香菇菠菜粥、南瓜粥等常見的粥已經喝膩了,怎麼辦?下面小編介紹一種韓式粥——韓式芝士海鮮粥,色澤金黃,奶香濃鬱,口味清淡,十分適合夏天喝吶~快來一起學習如何做出美味吧!

主料

大米 :100
芝士醬 :45
水 :800

輔料

蝦仁 :5個
玉米粒 :30
蔥花 :適量

具體步驟

米提前放入水中浸泡30分鐘,然後用來煮粥。

煮好的粥中加入蝦,玉米粒煮5分鐘左右。

粥出鍋前加入芝士醬攪拌均勻關火加蓋燜幾分鐘即可。

撒上蔥花點綴。

烹飪技巧

1、正常煮粥的水量大概是1:8左右,依照個人喜好增減水的比例。2、芝士醬本身的是膏狀,易融化,所以不用加到鍋中一起烹煮喔。

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