美味酸菜雞絲麵怎麼做美味好吃

酸菜雞絲麵可以說是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物，這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短，方法也簡單，吃起來非常的有口感，讓人食慾滿滿。裡面的營養價值能補充人體的維生素和蛋白質，非常的美味哦。

主料

輔料

具體步驟

酸菜洗一遍，切絲。放油入鍋先炒幹水分，再加入少許水（不能淹過酸菜）煮開，同時放入山雞肉

山雞湯和水1:1做湯底，煮開後放入手擀麵條，四分鐘後撈出。

趁著酸菜山雞肉還沒全部收幹，舀兩勺湯汁倒入麵湯湯底，撒芹菜。

酸菜雞肉、湯麵分別出鍋，合體，完成！