香氣四溢筍乾老鴨煲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 5.26K
主料
鴨 ：1個筍乾 ：適量
輔料
紅棗 ：適量香菇 ：適量
具體步驟
筍乾，香菇，紅棗泡水備用
鴨子洗淨斬塊
鍋內加水燒開後，放鴨塊焯水
撇去浮沫
移至砂煲中，加入足量的開水
放入泡好的筍乾，紅棗，香菇，並加適量料酒
加蓋大火燒開後轉小火燉2小時以上
肉爛後加鹽調味即可
筍乾 ：適量
香菇 ：適量
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