自制銀魚苡仁湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.43K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 銀魚乾和苡仁都用冷水泡發;
2. 準備一高深的煲湯鍋,把泡發後的銀魚乾和苡仁洗淨後放入,一次性的加足冷水;
3. 大火燒開,撈去浮泡,加米酒,蓋上蓋,改小火慢煲;
4. 1個半小時後,湯色變白,苡仁熟脹,加鹽調味再煲幾分鐘入味即可。
主料
輔料
1. 銀魚乾和苡仁都用冷水泡發;
2. 準備一高深的煲湯鍋,把泡發後的銀魚乾和苡仁洗淨後放入,一次性的加足冷水;
3. 大火燒開,撈去浮泡,加米酒,蓋上蓋,改小火慢煲;
4. 1個半小時後,湯色變白,苡仁熟脹,加鹽調味再煲幾分鐘入味即可。