味美的洋蔥豬蹄怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘洋蔥豬蹄色香味俱全,有賣相,豬蹄有嚼勁,肉的質感鬆軟,與洋蔥在一起搭配,葷素搭配的得當,洋蔥的營養都融入到豬蹄中,入口即香,是一道招待客人的好菜,顏色鮮豔,營養價值高,很受人們的喜愛,洋蔥也有 美容養眼的功效,一舉兩得,何樂而不為呢?
主料
豬腳 :半根洋蔥 :1個
輔料
桂皮 :1段雞精 :適量
鹽 :適量
香蔥 :2根
八角 :2個
糖 :適量
蒜 :2個
姜 :1個
食用油 :適量
具體步驟
1.豬腳洗乾淨
2.水燒開把豬腳過下水,瀝乾水分
3.鍋裡當點油放點糖炒化
4.豬腳倒鍋中翻炒
5.倒開水煮,放蔥段,蒜,姜,桂皮
6.煮熟裝碗備用
7.洋蔥切塊
8.洋蔥粘一起的分開
9.鍋裡放油燒熱倒洋蔥炒幾下
10.然後倒豬腳炒,放蔥
11.裝碗,完成