色香味俱全的墨魚白菜湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.墨魚提前一天泡發，清洗乾淨，切絲，放姜、酒、糖醃製半小時白菜清洗掰段瘦肉切片，放鹽、酒、醬油醃製十分鐘

2.坐鍋燒熱 ，放少許油，倒入墨魚翻炒出香味，加入清水

3.燒開後，加少許酒，放入肉片，白菜加蓋燒開，放鹽調味，即可出鍋享用！

烹飪技巧

墨魚一定要提前一天泡發，並認真清洗乾淨，這樣才不會腥