#美食派#芹菜炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.39W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
芹菜 :250五花肉 :200
輔料
鹽 :適量味精 :少許
蔥花 :少許
油 :適量
醬油 :少許
1.將芹菜洗淨,切成小的滾刀塊
2.將五花肉切成片
3.將肉放入鍋中炒熟,放入鹽、醬油等調味
4.將芹菜放入鍋中翻炒,放入鹽調味,待芹菜九成熟時,加入炒熟的肉片,繼續翻炒,至芹菜熟透即可出鍋
5.出鍋前放入味精調味
炒肉時,可在肉片中加入適量油,攪拌均勻,這樣在炒肉的時候粘鍋的情況會有明顯改善