自己做的牛角包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.發酵好的麵糰。

2.分割成大小均勻的麵糰，鬆弛十分鐘。

3.取一塊麵團擀成上寬下窄的長條。

4.由上向下捲起，放入烤盤進行二次醒發。

5.發成兩倍大，刷上全蛋液。

6.烤箱預熱160度上下火18分鐘。

7.烤好的成品。

烹飪技巧

1，卷至時一定要卷緊，以防烤制時漲開。2，麵包放涼後再吃，用麵包袋包裝密封起來。