肉沫撈麵~家常菜餚怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘肉沫撈麵主要用到的食材是肉末還有雞蛋麵,肉末含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體十分健康,雞蛋麵的香滑搭配上肉末以及青瓜之後真的是十分美味的滋味呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的肉沫撈麵吧!
主料
青瓜 :50肉末 :20
雞蛋麵 :80
輔料
油鹽 :適量具體步驟
醃製好的肉沫
蔥花
.雞蛋麵
水開後下面煮軟
撈起後,用筷子打散散熱,加入麻油拌均勻
青瓜一個
去皮切絲
鍋裡下油燒熱,煸炒肉沫
最後加少許蠔油炒勻
.麵條加入少許生抽拌勻
再加入肉沫拌勻
最後加入青瓜絲拌勻
完成