DIY水芹炒百葉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，水芹菜，百葉，紅辣椒，蒜子

2.水芹洗乾淨切段，百葉切絲，紅辣椒切絲，蒜切末

3.坐鍋起火，放適量的水燒開，

4.把百葉絲放鍋內浸燙，撈出瀝乾水份

5.坐鍋起火，鍋內放適量的油

6.把蒜末倒鍋內爆香

7.放入水芹煸炒

8.放入紅辣椒同炒

9.最後放入百葉絲炒勻，再加入白糖、鹽、白醋炒至斷生即可。

10.起鍋 ~享用清淡美味的菜餚啦！

烹飪技巧

百葉焯水過一下，能去豆腥，色澤更好。另外放點醋更爽口開胃。