泡酸菜炒雞血旺怎麼做美味好吃

火鍋湯中的常用搭配菜裡就有雞血旺。實際上雞血旺用來炒菜也是極好的。酸酸的泡菜和雞血旺在鍋裡不停地翻滾著。不僅是舌頭和胃的享受，也讓忙碌的身心得到了舒緩。喜歡吃雞血旺的朋友不妨在家也可以跟著我們的做法去做這道菜哦。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的雞血。

2.鍋裡水燒開，放入雞血，小火慢慢煨好，至斷紅就是好了。

3.鍋置火上燒熱，下入泡菜、生薑、大蒜炒香。

4.加入豆瓣翻炒。

5.放入雞血旺翻炒。

6.下入蔥花、味精、鹽起鍋。

7.做好的泡酸菜炒雞血旺。

烹飪技巧

無