自制義大利脆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

備食材

將核桃仁放烤箱120度燒30分鐘，核桃仁烤脆後壓碎去皮核桃仁和鹽、白糖混合拌均勻

低筋麵粉、泡打粉、香草粉混合過篩加入核桃仁裡拌均勻

再加入打散的雞蛋液，攪拌均勻，拌成麵糰，把麵糰搓成長條狀，放入烤盤，表面刷一層蛋液

放入預熱好的烤箱，上火170度，下火150度烤30分鐘表面微金黃色即可

烤好的長麵糰，稍微冷卻後，切成薄片

把薄片排放到烤箱裡再次烘烤，上下火130度烤35分鐘，把餅乾中的水份烤乾即可

成品圖