「首發」蒜蓉生菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.生菜洗淨後，放入淡鹽水中浸泡30分鐘。

2.蒜子剁成末。

3.燒熱鍋，放入適量的食用油。

4.把蒜蓉爆香。

5.放入生菜翻炒。

6.加入適量的鹽調味。

7.來少許糖提味。

8.大火快速翻炒，即可。

烹飪技巧

生菜不要炒得太久，感覺還不是很熟的時候就可以起鍋了，這樣比較脆嫩。