讓人懷念的醃白菜煮醉魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
醃白菜 :200醉魚 :200
輔料
鹽 :適量幹辣椒 :適量
雞精 :適量
薑片 :適量
油 :適量
具體步驟
1.食材:醉魚、醃白菜(已清洗)、薑片、幹辣椒(已剪開)
3.將已清洗好的醃白菜放在案板上切開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入薑片和幹辣椒熗鍋。
5.接著,下入切好的醉魚翻炒一下。
6.然後,合入切好的醃白菜,加適量的清水。
7.翻動一下煮開,煮上5——6分鐘。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調味翻勻,即可。
11.出鍋裝盤。
家常菜,隨意做。