熱騰騰的幹鍋花菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
花菜 :500五花肉 :150
輔料
糖 :適量幹辣椒 :適量
老抽 :適量
蒸魚豉油 :適量
蔥花 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.花菜切小塊朵
2.放入冷水中加一勺鹽,煮熟後撈出瀝乾水分
3.五花肉切片
4.姜,蒜切片,幹辣椒切節
5.鍋內倒入適量食用油放入五花肉煎出油脂
6.放入姜,蒜,幹辣椒翻炒
7.淋入老抽,蒸魚豉油炒至上色
8.倒入花菜放入一勺鹽,一勺糖翻炒均勻
9.撒上蔥花即可