熱騰騰的玫瑰花饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.我是早上把紅薯洗淨,削皮

2.再把洗淨的紅薯切片放在蒸籠裡,,這樣[容易蒸熟一些,蒸熟後放晾血用

3.中午下班回來後開始做下面的程式：把酵母粉用15克的30度溫水化開血用

4.把已經蒸熟的紅薯搗成泥

5.再把250克的麵粉放入

6.再放入30克的白糖（不喜歡吃甜的可以不放，本人是喜歡吃甜味的）

7.再倒入已經化好的酵母水

8.把面和成表面成光溜的了就行了，放在較溫暖的地方發酵，我是用食品袋蓋好，再把電飯鍋燒開一點水斷電後利用那個溼度去發的

9.晚上下班回來再做這些下面的程式：開啟食品袋就能聞到發麵的香味，發好啦，真香

10.把發好的面要先揉排空氣，再分成5份（我做紫薯時是星期天做的有時間慢慢做，所以分成了6個，也做得精細些，這次因為晚上還要加班，時間較緊分成了5個，花也做得粗糙些，反正過程就是這樣的）

11.拿其中的一份，搓成10CM的條狀

12.再分成6份，其中的一份要小點，用來做芯用

13.把5份大點的劑子像擀餃子皮一樣， 中間厚邊上簿的皮，碼成梯型，再拿一根筷子在麵皮的中間壓出一條線來

14.把那個較小的劑子搓成像橄欖一樣，放在壓好線後的麵皮上

15.把芯包在中間開始往上卷

16.直至卷完

17.再在中間壓出線的部位切開

18.把切口朝下，就成了兩朵玫瑰花了，其他的4個劑子依次做完即可

19.10朵玫瑰花都做完了，放在蒸鍋內醒上15分鐘

20.醒好後，大火蒸15分鐘，漂亮的玫瑰花綻放了，真香啊

21.漂亮吧？可惜粗糙了一點，出鍋了就馬上去上班吧，沒時間欣賞了

烹飪技巧

在擀皮時，簿粉不要太多以免影響顏色。揉麵時還是要揉出筋道來，這樣才好吃