港式甜品 - 薑汁撞奶怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
牛奶 :兩袋生薑 :半顆
輔料
白砂糖 :一勺1. 用榨汁機榨出生薑汁後放入冰箱冷藏室
2. 然後用鍋把牛奶煮沸'放入一勺白砂糖
3. 把冰箱中的生薑汁拿出來'把煮沸的牛奶迅速倒入生薑汁裡面
4. 剛倒入牛奶時攪拌一下'然後不要再去動了'繼續倒入剩餘地牛奶
5. 靜等十分鐘後'大功告成
6. 薑汁撞奶做好了''
7. 凍狀的喲'勺子不會沉下去嗒
需要提示:在牛奶煮好後倒入盛有薑汁的碗裡'奶剛剛入薑汁的時候拿勺攪拌一下'攪拌後就不要在動了