可口的尖椒毛肚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.46W
可口的尖椒毛肚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

毛肚 :適量
尖椒 :適量

輔料

醋 :適量
蔥薑蒜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量

具體步驟

可口的尖椒毛肚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.毛肚先用醋水焯一下,再用姜、鹽、料酒醃20分鐘

可口的尖椒毛肚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醃好的毛肚再過一遍熱水

可口的尖椒毛肚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.青椒切斷,和處理好的毛肚放一起

可口的尖椒毛肚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油熱,蔥薑蒜爆鍋

可口的尖椒毛肚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入毛肚尖椒,並加入鹽和醬油,翻炒均勻即可

烹飪技巧

毛肚有味需要先處理一下鹽少放,因為醃製時用過

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