自制麻油熗菠菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菠菜 :適量蔥姜 :少許
雞蛋 :兩個
花椒 :少許
幹辣椒 :少許
輔料
具體步驟
1. 菠菜洗淨,鍋內放熱水焯熟,焯時放少許油,會讓菜的顏色看起來更鮮豔
2. 雞蛋打散後掉成雞蛋皮,切絲備用。
3. 將焯好的菠菜和切好的雞蛋皮放到大碗裡放鹽拌勻。
4. 炒鍋內放油油熱後,將花椒辣椒放入炸香撈出成為香辣油,將蔥花姜放入油內靠香,後倒入拌好的菠菜碗裡拌勻即可。
主料
菠菜 :適量輔料
具體步驟
1. 菠菜洗淨,鍋內放熱水焯熟,焯時放少許油,會讓菜的顏色看起來更鮮豔
2. 雞蛋打散後掉成雞蛋皮,切絲備用。
3. 將焯好的菠菜和切好的雞蛋皮放到大碗裡放鹽拌勻。
4. 炒鍋內放油油熱後,將花椒辣椒放入炸香撈出成為香辣油,將蔥花姜放入油內靠香,後倒入拌好的菠菜碗裡拌勻即可。