家常素火腿高麗菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 高麗菜洗淨切片；素火腿切細丁；芹菜、紅甜椒、姜洗淨切末，備用。

2. 熱鍋，倒入1大匙葵花籽油後爆香作法1薑末，加入素火腿細丁炒香，再放入芹菜末、紅甜椒末拌炒均勻，取出備用。

3. 另取一鍋再倒入1大匙葵花籽油，放入作法1高麗菜片炒至微軟，加入所有調味料拌炒均勻。

4. 於作法3鍋中放入作法2所有食材拌炒均勻即可。