清爽蒜米四季豆怎麼做美味好吃

四季豆 不僅是夏季的一道開胃可口的小菜還是具有消暑化溼 這樣的作用，加上蒜絕對是夏季的一道解暑的最佳夏日良品，這樣的一道清爽蒜米四季豆 製作也很簡單 就算是不會做菜的小夥伴 也是做起來德心應手的 。而且還是配白米飯的最佳拍檔

主料

輔料

具體步驟

材料準備好

自制辣椒油，微辣的。一會我們會用到辣椒油。

四季豆打理好，用清水洗淨備用。

大蒜剝好後，剁成蒜米備用。

鍋裡放清水，加入四季豆，並放入一點點食鹽。煮開，煮到四季豆變熟，千萬千萬千萬要煮熟，不然會中毒的。哪怕稍微煮軟一點，也一定要煮熟

煮熟後，撈出晾涼

放入我們準備好的蒜米，辣椒油，醋等調味品。大家可以根據自己的口味做相應的調整

拌勻裝盤即可