家常菜紅燒鱸魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：鱸魚（已洗淨）、薑片、香蔥

2.將已洗淨的鱸魚放在案板上正反兩面用刀劃上幾刀。

3.取平底鍋倒油燒熱，下入鱸魚兩面煎一下。

4.隨後，擱入薑片。

5.接著，加適量的清水。

6.加適量的料酒。

7.加適量的生抽。

8.加適量的白糖。

9.加適量的鹽。

10.調味煮開。

11.然後，煮至湯汁濃稠。

12.最後，出鍋裝盤，擱入香蔥，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。