美味的乳酪牛角包怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.17W
在校的時候，為了省事，早餐幾乎都是吃包子的，包子配豆漿，乳酪牛角包是在外面買不到的哦，這麼可愛的小包包，還是自己製作的好啊，而且呢，味道也還不錯的哦。外邊酥脆酥脆的，裡面呢，軟軟的呢。最主要的是可以自己製作牛角哦，可以玩著吃呢。
主料
高筋麵粉 ：250奶油乳酪 ：80
輔料
酵母粉 ：4鹽 ：1.5g
糖 ：50
雞蛋 ：1個
牛奶 ：85
具體步驟
1.準備麵粉。
2.準備雞蛋。
3.準備牛奶。
4.麵粉中加入糖。
5.加入鹽。
6.溫水化開酵母。
7.以上材料混合均勻揉成光滑麵糰，發酵。
8.發酵好後排氣。分成六個小劑子。醒十五分鐘。
9.擀成蘿蔔狀。
10.從下往上捲起。
11.兩頭搓尖，彎成牛角狀。
12.二次發酵。
13.準備蛋液。
14.發酵好的牛角包取出。
15.塗上蛋液。
16.放入烤箱250度烤制5分鐘。
17.烤好了~滿屋芝士麵包香~！！！
無。
