媽媽教我家常燒帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.32W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
帶魚 :1條輔料
油 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
薑片 :3片
具體步驟
1.帶魚洗好後用鹽和料酒醃一下
2.鍋中放油燒熱
3.加入薑片爆香。
4.把醃製好的帶魚一塊一塊夾入鍋中煎至。
5.見到金黃色翻翻面,並晃晃鍋,以免粘鍋。
6.把剛剛醃製魚的調料汁倒入鍋中燒一會。
7.把湯汁燒到快乾了就加入雞精可以出鍋了。
帶魚其實很容易熟的,煎到金黃就大致熟了。所以調料汁倒入燒沒了就熟了。