媽媽教我炸茄魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切條，麵粉打入雞蛋加鹽後拌勻。

2.油入鍋加熱，茄子裹上面糊。

3.茄子入鍋炸至金黃。

4.出鍋，澆上蒜汁(番茄醬)即可。