自制流沙包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.97W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麵粉 :500煉奶 :60
鹹蛋黃 :3-4個
牛油 :80
輔料
奶粉 :20酵母 :5
糖 :60
1.準備好以上材料
2.將鹹蛋黃和煉奶,牛油拌好,再放冰箱冷藏一會兒
3.低筋麵粉和酵母,奶粉,糖,放進麵包機,攪拌發酵
4.發酵後有兩倍大
5.將麵糰搓好切塊18份(一般份量)再包陷
6.包好(一定要包好,不然容易露),最好用蛋撻殼墊底
7.第二次發酵15分鐘
8.再開火蒸熟
9.蒸15分鐘,再悶5分鐘再掀蓋
10.完成